La leçon de boulangerie |
Compl. Titre | baguette, pain de campagne, viennoiseries... |
Auteurs | Bertinet, Richard (Auteur) Cazals, Jean (Auteur) |
Edition | Flammarion : Paris , 2008 |
Collation | 159 p. |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 27 x 23 cm |
Matériel Accompagnement | 1 DVD |
ISBN | 978-2-08-121423-1 |
Prix | 25.00 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Boulangerie Pain |
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Notes : Index
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