Le girls' book de la pâtisserie
Auteurs   Chanourdie, Sophie (Directeur Publication)
Edition  Larousse : Paris , 2019
Collection   Le girls' book
Collation   1 vol. (127 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   22 cm
ISBN   978-2-03-595865-5
Prix   14,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Pâtisserie
Cuisine : recettes
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mediatheque 1244597850214 641.5 CHAJeune / Disponible
Résumé : Voici l'indispensable livre de pâtisserie des filles gourmandes et qui veulent épater leurs copines !Gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, milk shake, cake pop, brownies, muffins, cup cakes, bonbons et sucettes, cadeaux gourmands, décoration de gâteaux en pate à sucre, cheese cakes, mugs cakes : tous les grands classiques de pâtisserie, ainsi que toutes les nouvelles tendances.Un ouvrage indispensable pour toutes les fans de pâtisserie, mais aussi un outil indispensable pour les débutantes avec tous les trucs et astuces des grands chefs.
Notes : Glossaire